我國(guó)食品包裝機(jī)械前景分析
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮和人民生活水平普遍的提高，食品包裝機(jī)械的應(yīng)用前景相當(dāng)樂(lè)觀。近幾年來(lái)，我國(guó)加大了對(duì)食品質(zhì)量和安全的監(jiān)管力度，對(duì)食品的生產(chǎn)加工的包裝技術(shù)都提出了更高的要求。一大批食品生產(chǎn)企業(yè)相繼加大對(duì)包裝設(shè)備的技術(shù)改造和生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新的資金投入，這在一定程度上加劇了我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
盡管目前我國(guó)食品包裝機(jī)械的水平有了較大的提高，但是與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的食品包裝機(jī)械在競(jìng)爭(zhēng)中還是明顯處于劣勢(shì)。我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)中有30％左右的企業(yè)在重復(fù)低水平的建設(shè)，這種狀況既浪費(fèi)了有限的人力、資金等重要資源，還給我國(guó)的包裝機(jī)械市場(chǎng)的造成了混亂，阻礙了包裝行業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)也制約著我國(guó)中小型食品企業(yè)對(duì)包裝技術(shù)的創(chuàng)新和對(duì)包裝機(jī)械的換代升級(jí)。
我國(guó)國(guó)產(chǎn)食品包裝機(jī)械與國(guó)際的包裝機(jī)械存在著很大差距，主要體現(xiàn)在：穩(wěn)定性差、壽命低、 外觀不夠粗制、高耗能、核心技術(shù)不夠先進(jìn)、包裝機(jī)生產(chǎn)效率低等方面。如果想要和國(guó)際食品包裝機(jī)械品牌競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)的包裝機(jī)械還有很長(zhǎng)的路要走。首先應(yīng)加大對(duì)食品包裝機(jī)械科研經(jīng)費(fèi)的投入，“科學(xué)技術(shù)是Di一生產(chǎn)力”，科學(xué)的力量在各行各業(yè)中都能得到充分的體現(xiàn)，食品包裝機(jī)械行業(yè)也不例外，只有包裝機(jī)械的科技水品上去了，耗能高、生產(chǎn)效率低穩(wěn)定性差等難題也就迎刃而解了；其次應(yīng)當(dāng)吸引更多的中小食品包機(jī)械企業(yè)加入到競(jìng)爭(zhēng)中，適者生存，只有能經(jīng)得住慘烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)才能提供有保證的包裝機(jī)械產(chǎn)品，才能促進(jìn)其他包裝機(jī)械企業(yè)提高自身的產(chǎn)品質(zhì)量。
目前我國(guó)的食品包裝機(jī)械在材料、技術(shù)、工藝等方面的水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我國(guó)當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的需要。一些食品企業(yè)不得不引進(jìn)國(guó)外較先進(jìn)的食品包裝生產(chǎn)線，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額供不應(yīng)求。但總體來(lái)說(shuō)我國(guó)食品包裝機(jī)械的發(fā)展空間還是很廣闊的，食品包裝機(jī)械的包裝技術(shù)水平還需提高。
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